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DAJALOO, ensemble avec les paysans.

Le magazine qui décortique de façon simple les enjeux de l'agriculture en donnant la parole aux paysans.

Cover Dajaloo 21

N° 21

Faut-il consommer moins de viande pour sauver la planète ?

Depuis quelques temps, nos vaches ont la vie dure...Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), dans une étude parue en 2006, l'élevage mondial serait responsable de 18 % des émissions totales de gaz à effet de serre. Ce constat a fait monter au créneau les végétariens et les environnementalistes de la première heure. Mais qu'en pensent les éleveurs ?